• Главная
• >
• Салаты
• >
• Капуста кисло-сладкая

Капуста кисло-сладкая

Ингредиенты

• капуста — 1 кг
• морковь — 4 шт
• соль — 1 ст.л.
• масло растительное — 6 ст.л.
• уксус 9% — 2 ст.л.
• сахар — 2 ст.л.

Сейчас сезон капусты, этот салатик будет очень кстати.

Приготовление

1. 
   1

   Все необходимые ингредиенты.

2. 
   2

   Пошинковать капусту, морковку натереть на крупной терке.Добавить сол, сахар и все помять руками до появления сока.

3. 
   3

   Масло с уксусом довести до кипения и влить в капусту.Перемешать и все готово.

4. 
   4

   Готово! Салат может храниться в холодильнике 10-15 дней, но я думаю, что он столько не достоит .

Ссылка скопирована