• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Сердечки в кисло-сладком соусе

Сердечки в кисло-сладком соусе

Ингредиенты

• огурчики маринованные — 5 шт
• лук — 1 шт
• морковь — 1 шт
• соевый соус — 100 г
• специи по вкусу
• мед — 2 ст.л.
• сердечки — 700 г (у меня индюшки)

Очень люблю куриные сердечки, но индюшачьи сердечки, это что-то))

Приготовление

1. 
   1

   Нам понадобится:

2. 
   2

   Сердечки порезать на кусочки(если куриные , то можно целиком) Потушить на среднем огне с небольшим количеством воды минут 30-40. под крышкой.

3. 
   3

   нарезать тоненько огурцы, морковь, лук.

4. 
   4

   Снять крышку(жидкости не должно быть), добавить сливочное масло, порезанные тонкой соломкой огурцы, лук, морковь (солить не стоит, огурцы и соевый соус соленые)слегка обжарить, налить соевый соус с медом, потушить минут 15.

5. 
   5

   Готово! Подавать лучше всего с рисом.Приятного аппетита!

Ссылка скопирована