Говядина в 4 вида перца
Ингредиенты
- филейная часть говядины, комнат.тем-ры — 1 кг
- орегано, листовой,сушеный — 1 ч.л.
- тимьян листовой, сушеный — 1 ч.л.
- паприка — 1 ч.л.
- соль — 1 ч.л.
- черный перец — 1/2 ч.л.
- чесночная специя порошком — 1/2 ч.л.
- луковая специя порошком — 1/2 ч.л.
- белый перец — 1/4 ч.л.
- красный перец — 1/4 ч.л.
Используется белый,черный ,красный перец и паприка. Основные составляющие для готовки нашей части говяжьего филе.
Приготовление
-
1Смешаем все ингредиенты в емкости небольшой кроме говядины.
-
2Говядину обсыпать со всех сторон смесью перцев.
-
3Духовку разогреть до 210 гр. Поставить говядину , воды не добавлять. И готовить 40-45 мин.средней прожарки, если полностью 1 час. дадим постоять 15 мин. И разрезаем на порции.
-
4Готово! Подаем к столу. Приятного аппетита.