Рецепты

Говядина в 4 вида перца

Говядина в 4 вида перца

Ингредиенты

  • соль — 1 ч.л.
  • филейная часть говядины, комнат.тем-ры — 1 кг
  • орегано, листовой,сушеный — 1 ч.л.
  • тимьян листовой, сушеный — 1 ч.л.
  • паприка — 1 ч.л.
  • черный перец — 1/2 ч.л.
  • чесночная специя порошком — 1/2 ч.л.
  • луковая специя порошком — 1/2 ч.л.
  • белый перец — 1/4 ч.л.
  • красный перец — 1/4 ч.л.

Используется белый,черный ,красный перец и паприка. Основные составляющие для готовки нашей части говяжьего филе.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Смешаем все ингредиенты в емкости небольшой кроме говядины.

  2. шаг 2
    2

    Говядину обсыпать со всех сторон смесью перцев.

  3. шаг 3
    3

    Духовку разогреть до 210 гр. Поставить говядину , воды не добавлять. И готовить 40-45 мин.средней прожарки, если полностью 1 час. дадим постоять 15 мин. И разрезаем на порции.

  4. шаг 4
    4

    Готово! Подаем к столу. Приятного аппетита.