Говядина Лондон Бройл в духовке
Ингредиенты
оливковое масло - 2 ст.л..
паприка - 2 ч.л.
итальянская специя - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л
чесночная специя - 1/2 ч.л
луковая специя - 1/2 ч.л
чили порошок, специя - 1/2 ч.л
красный перец хлопьями - 1/4 ч.л
говядина, огузок, комнатной тем-ры - 1 кг
Кусок под таким названием как Лондон бройл к самому Лондону не имеет отношения, это названия на языке мясников.
Приготовление
Разогреть духовку до 180 гр. Приготовить специи, смешав с оливковым маслом.
Выложить кусок говядины на противень с фольгой. Смазать специями на оливковом масле. Поставить в духовку на 40-60 мин.
Готово! Дать постоять после духовки несколько минут, разрезать на части и подаем к столу. Приятного аппетита.