• Главная
• >
• Супы
• >
• Греческий постный суп из чечевицы

Греческий постный суп из чечевицы

Ингредиенты

• Чечевица — 1 стакан
• Масло оливковое
• Соль, перец
• Томатная паста — 1-2 ст.л.
• Морковь — 1-2 шт
• Чеснок — 2 зуб.

Простейший сытный постный суп, который пригодится и выручит даже в самые "несладкие времена".Спасибо за знакомство Свете/lolo1313

Приготовление

1. 
   1

   Промыть чечевицу, очистить и нарезать небольшими кусочками морковь и чеснок. Можно и лук...

2. 
   2

   Выложить в кастрюлю, добавить томат.пасту и воду (ок. 1 л),

3. 
   3

   варить до готовности чечевицы. В конце посолить, поперчить, добавить оливковое масло.

4. 
   4

   Суп можно немного взбить блендером. Добавить орегано, лимонный сок или винный уксус.Приятного аппетита!

Ссылка скопирована