Рецепты
Рецепты: например лимонный пирог сочный

Греческий постный суп из чечевицы

Греческий постный суп из чечевицы

Ингредиенты

Чечевица - 1 стакан
Морковь - 1-2 шт
Чеснок - 2 зуб.
Масло оливковое -
Томатная паста - 1-2 ст.л.
Соль, перец -
Простейший сытный постный суп, который пригодится и выручит даже в самые "несладкие времена".Спасибо за знакомство Свете/lolo1313

Приготовление

Промыть чечевицу, очистить и нарезать небольшими кусочками морковь и чеснок. Можно и лук...
Промыть чечевицу, очистить и нарезать небольшими кусочками морковь и чеснок. Можно и лук...
Выложить в кастрюлю, добавить томат.пасту и воду (ок. 1 л),
Выложить в кастрюлю, добавить томат.пасту и воду (ок. 1 л),
варить до готовности чечевицы. В конце посолить, поперчить, добавить оливковое масло.
варить до готовности чечевицы. В конце посолить, поперчить, добавить оливковое масло.
Суп можно немного взбить блендером. Добавить орегано, лимонный сок или винный уксус.Приятного аппетита!
Суп можно немного взбить блендером. Добавить орегано, лимонный сок или винный уксус.Приятного аппетита!