• Главная
• >
• Супы
• >
• Суп с чечевицей и беконом

Суп с чечевицей и беконом

Ингредиенты

• Чечевица — 150 г
• Бекон — 200 г
• Картофель — 2 шт
• Репчатый лук — 1 головка
• Растительное масло — 2 ст.л.
• Булка для гренок — 4 куска

Сытный, вкусный суп для зимнего времени года.

Приготовление

1. 
   1

   Довести до кипения 2 л воды, положить чечевицу, довести до кипения, уменьшить огонь.

2. 
   2

   Картофель очистить, вымыть и нарезать кубиками. Через 15-20 минут добавить в кастрюлю картофель.

3. 
   3

   Лук очистить и нарезать кубиками. В сковороде разогреть растительное масло и спассеровать лук.

4. 
   4

   Бекон нарезать брусочками. Добавить к луку и хорошо обжарить вместе.

5. 
   5

   Добавить в кастрюлю лук с беконом. Посолить. Довести до кипения и проварить несколько минут.

6. 
   6

   Белый хлеб нарезать кубиками и обжарить на жире, оставшемся после жарки бекона.

7. 
   7

   Готово! В тарелку наливаем суп, сверху выкладываем гренки.Приятного аппетита!

Ссылка скопирована