• Главная
• >
• Супы
• >
• Суп с рисом и чечевицей

Суп с рисом и чечевицей

Ингредиенты

• Чечевица — 50 г
• Лук репчатый — 60 г
• Морковь — 50 г
• Бульон куриный — 1.5 л
• Чеснок — 1 зубчик
• Томатная паста — 1/2 ст.л.
• Петрушка — 2 ст.л.
• Рис — 4 ст.л.
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (по вкусу)
• Лимон — 20 г

Сытный и вкусный суп, с которым не надо долго возится.

Приготовление

1. 
   1

   Подготовить продукты.

2. 
   2

   Рис и быстроразваривающуюся чечевицу тщательно промыть в холодной воде.

3. 
   3

   Всыпать крупы в кипящий бульон.

4. 
   4

   Лук и морковь нарезать мелкими кубиками.

5. 
   5

   Добавить лук и морковь в бульон. По вкусу посолить, поперчить. Варить в течение 35 минут.

6. 
   6

   Суп заправить толченым чесноком, томатной пастой, добавить дольки лимона, зелень.

7. 
   7

   Размешать. Через 5 минут суп убрать с огня.

8. 
   8

   Готово! Суп из риса и чечевицы подавать с гренками. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована