Греческий салат
Ингредиенты
- Огурец свежий — 2 шт
- Помидоры — 3 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Лук фиолетовый салатный — 1 шт
- Лимонный сок — 2 ст.л.
- Орегано — 1 щепотка
- Чёрные оливки — 12-15 шт
- Листья салата — 5-6 листиков
- Брынза — 100 г (или фета)
- Оливковое масло — 3-4 ст.л.
- Соль,перец (по вкусу)
- Базилик сушеный (по вкусу)
Греческий салат неизменный фаворит на нашем столе.Это один из самых популярных салатов Средиземноморья.Готовлю этот салат давно и предлагаю его в своём исполнении.
Приготовление
-
1Нарезаем овощи как показано на фото.
-
2Готовим заправку:оливковое масло смешиваем с лимонным соком и взбиваем венчиком.
-
3Готово! К овощам добавляем брынзу нарезанную кубиками и перемешиваем вместе с заправкой.Затем на тарелку рвём листья салата,выкладываем смешанные овощи,посыпаем солью,перцем,базиликом и орегано по вкусу.Выкладываем в произвольном порядке оливки и поливаем оставшейся заправкой.Приятного аппетита!
