Греческий салат
Ингредиенты
- помидор — 200 г
- сыра фета — 200 г
- оливок без косточки — 150 г
- болгарского перца — 150 г
- крымского лука — 100 г
- оливкового масла — 50-70 мл
- огурцов — 200 г (свежих)
Один из самых популярных и всеми любимых овощных салатов. Греческий салат имеется в меню многих кафе и ресторанов. Состав салата довольно простой, однако сочетание продуктов делает его невероятно вкусным. Имеются разные варианты приготовления этого салата, в основном это игра с заправкой и специями, основные ингредиенты как правило не меняются. Из указанного количества ингредиентов получается 5-6 порций.
Приготовление
-
1Огурцы нарезать крупными кубиками
-
2Помидоры нарезать крупными кусками
-
3Перец очистить от семян, нарезать крупными кубиками
-
4Лук нарезать полукольцами.
-
5Нарезанные овощи выложить в емкость, добавить оливки, заправить оливковым маслом, посолить, поперчить, по вкусу можно добавить кусочки лимона, перемешать.
-
6Крупными кубиками нарезать сыр фета.
-
7Выложить перемешанные овощи на блюдо, сверху выложить нарезанный сыр фета.
-
8Приятного аппетита!
-
9