Гречка с курицей Два в одном

Поделиться Печать

Ингредиенты

• Курица — 600 г
• Морковь — 1 шт
• Лук порей — 100 г
• Чеснок — 1-2 зуб.
• Крупа гречневая — 1 стакан
• Масло растительное для жарки — 2 ст.л.
• Соль и приправы (по вкусу)

Два в одном потому, что мясо и гарнир готовятся одновременно в одной посуде. Также можно приготовить свинину, говядину , индейку. Фишка еще в том, что гречка варится не в воде, а в бульоне и получается от этого еще вкуснее. А еще это блюдо подходит к диете №4 и №5.

Приготовление

1. 
   1

   Курицу обжаривать на сковородке минут 10.

2. 
   2

   Добавить мелко нарезанные лук(у меня порей), морковь и чеснок. Обжарить минут пять.

3. 
   3

   Высыпать в сковороду промытую гречку.

4. 
   4

   Залить все горячей водой в соотношении гречка:вода - 1:2. Варить под крышкой до готовности. В конце посолить и приправить.

5. 
   5

   Готово! Просто, быстро, вкусно и полезно.