• Главная
• >
• Каши
• >
• Гречка запеченная с грибами в духовке

Гречка запеченная с грибами в духовке

Ингредиенты

• Шампиньоны крупные — 400 г
• Морковь — 1 шт
• гречневая крупа — 1 стакан
• бульон или вода — 200 г
• лук репчатый — 1-2 шт
• оливковое масло (для жарки)
• соль морская, перец свежемолотый (по вкусу)

Вкусное и очень аппетитное блюдо, сытно, просто и ароматно.

Приготовление

1. 
   1

   Очищаем лук, морковь, шампиньоны

2. 
   2

   Нразаем морковь и лук крупно соломкой

3. 
   3

   Обжариваем лук и морковь до золотистого цвета

4. 
   4

   Крупно нарезаем грибы

5. 
   5

   Добавляем грибы к овощам и обжриваем, соли и персим по вкусу

6. 
   6

   Готовая начинка для гречки

7. 
   7

   Кладем промытую гречку в керамическую форму

8. 
   8

   Сверху выкладываем обжаренные грибы с овощами, доливаем водой или бульоном.

9. 
   9

   Закрываем крышкой и запекаем в горячей духовке при температуре 180 градусах около 35-40 минут

10. 
    10

    Готово! Ароматное блюдо готово. Приятного аппетита))

Ссылка скопирована