Томатный суп из курицы с луком-пореем
Ингредиенты
- Куриная ножка — 1 шт
- Лук-порей — 150 г
- Корень сельдерея — 100 г
- Помидоры в собственном соку — 250 г
- Морковь — 3 шт
- Вода — 1.5 л
- Рис — 100 г
- Петрушка свежая — 50 г
- Укроп — 2 ч.л.
- Сметана — 7 ч.л.
- Петрушка (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
Суп на основе бульона из курицы, заправленный помидорами, луком-пореем, сельдереем и рисом. Супчик получается вкусным и легким, готовится быстро. Можно добавить в суп сметану и свежую зелень.
Приготовление
-
1Нам понадобится:
-
2Положить курицу в воду и довести до кипения
-
3Добавить в суп морковь и лук-порей
-
4Корень сельдерея натереть на терке и добавить в кастрюлю
-
5Добавить помидоры и зелень
-
6Рис промыть и добавить в кастрюлю
-
7Вынуть курицу, отделить мясо, порезать его и положить в суп