• Главная
• >
• Печенье и пряники
• >
• Гречневое печенье Ассорти

Гречневое печенье Ассорти

Ингредиенты

• Хлопья гречневые — 1 стакан
• Масло сливочное — 100 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Сахар — 2 ст.л.
• Сметана — 2 ст.л.
• Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
• Чернослив — 50 г
• Курага — 50 г
• Мука — 1,5 стакана
• Шоколад — 25 г

Очень вкусное, ароматное печенье из гречневых хлопьев с курагой, черносливом и шоколадом, которое отлично подойдет на завтрак.

Приготовление

1. 
   1

   Размягченное сливочное масло смешать с сахаром,добавить яйцо,сметану и перемешать.

2. 
   2

   Добавить гречневые хлопья,муку, смешанную с разрыхлителем теста и замесить тесто.

3. 
   3

   Тесто разделить на 3 равные части.

4. 
   4

   Курагу и чернослив промыть, залить горячей водой, оставить на 15-20 минут, слить воду. Курагу, чернослив и шоколад мелко нарезать.

5. 
   5

   Часть теста раскатать в виде круга, толщиной 0,5 см.

6. 
   6

   Равномерно выложить шоколад и вдавить в тесто.

7. 
   7

   С помощью круглой формы или стакана вырезать круги.

8. 
   8

   Из оставшегося теста так же сформировать кружки.

9. 
   9

   Далее раскатать второй пласт теста, выложить чернослив, вдавить в тесто, вырезать кружки с помощью формы или стакана.

10. 
    10

    И так же раскатать третью часть теста, выложить курагу, вдавить в тесто и вырезать кружки.

11. 
    11

    Противень застелить пекарской бумагой, выложить заготовки печенья. Выпекать в духовке при температуре 180-190 градусов 15 минут.

12. 
    12

    Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована