• Главная
• >
• Шашлык, гриль и стейки
• >
• Шашлык Ассорти

Шашлык Ассорти

Ингредиенты

• козлятина — 400 г
• перец болгарский — 2 шт
• лук репчатый — 2 шт
• шампиньоны — 200 г
• лимон — 1 шт
• майонез — 100 г
• Свинина бескостная — 500 г (шея)
• соль, перец, майоран, паприка (по вкусу)

Вкусные и ароматные шашлычки можно приготовить зимой))

Приготовление

1. 
   1

   Маринуем мясо, порезанное кубиком в приправах, специях, лимонном соке и майонезе ночь.

2. 
   2

   Нарезаем кольцами лук и сбрызгиваем соком лимона или уксуса.

3. 
   3

   Размораживаем болгарский перец (летняя заготовка).

4. 
   4

   Нарезаем пополам крупные шампиньоны.

5. 
   5

   Замачиваем деревянные шпажки в воде около 20 минут, нанизываем на них по очереди овощи,грибы и мясо. Разогреваем духовку до 220-250 градусов.

6. 
   6

   Ставим наши шашлычки на функцию гриль, переворачиваем по мере готовности.

7. 
   7

   Готово! Кушаем с пылу - с жару.Приятного аппетита))

Ссылка скопирована