• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат из сельдерея для похудения

Салат из сельдерея для похудения

Ингредиенты

• горчица — 1/2 ч.л.
• стебель сельдерея — 2 шт
• виноград — 1/2 стакан
• лук — 1 шт
• орехи грецкие — 5 шт
• вино белое — 2 ст.л.
• лимоны — 1/2 шт
• мед — 1 ст.л.
• масло растительное — 1 ст.л.
• соль (по вкусу)
• перец черный (по вкусу)

Для того, чтобы быть всегда в форме нужно периодически есть овощные салаты. Этот салат из сельдерея прекрасно сжигает лишние калории и освежает.

Приготовление

1. 
   1

   Возьмите стебли сельдерея и вымойте его. Затем сельдерей нужно хорошо обсушить, и почистить. После этого покрошите его мелкими кусочками. Возьмите половинку лимона и выдавите с него сок прямо на сельдерей. Оставьте так на 25 минут.

2. 
   2

   Грецкие орехи очистите от скорлупы и перепонок. В разогретую сковороду налейте масла (растительного или оливкового). Грецкие орехи нужно обжарить, но не пересушить.

3. 
   3

   В миску налейте оливковое масло, добавьте перец, горчицу, немного меда, соль. Перемешайте. Влейте в смесь белое вино и взбейте венчиком соус.

4. 
   4

   Вымойте очищенный от шелухи лук. Затем мелко нашинкуйте его. Порезанный кусочками лук положите в миску с заправкой. Оставьте так на 10 минут.

5. 
   5

   Помойте виноградную гроздью Отделите виноградинки от деревянных веточек. После этого разрежьте каждую виноградинку надвое. Если есть косточки в винограде, удалите их.

6. 
   6

   В миску, где лук и заправка добавьте нарезанный и замаринованный сельдерей. Затем хорошо перемешайте. Выложите готовый салат на красивое блюдо и посыпьте орехами перед подачей на стол.

Ссылка скопирована