Грибная икра

Баклажанная икра

Закуска из запеченных баклажан с добавлением обжаренной на масле моркови, помидор и перцев. В качестве специй обычно использую черный, красный перец и чеснок. Заправляют баклажанную икру оливковым маслом. Икру из баклажан можно подавать как отдельное блюдо, так и на тостах.

Грибная икра

Грибная икра, несмотря на ее название, может употребляться не только для приготовления бутербродов, тарталеток и канапе. Ее можно также рассматривать как домашний полуфабрикат для супов-пюре или различных грибных соусов. Икра спокойно простоит пару недель в холодильнике в плотно закрытой чистой емкости, а если нужно заготовить большой объем продукта — заморозьте ее порционно. Готовить грибную икру можно практически из любых грибов, но если вы используете лесные грибы (например, опята), их предварительно нужно отварить в подсоленной воде 10-15 минут и уже не обжаривать.

Кабачковая икра

Существует множество рецептов приготовления кабачковой икры и вот один из них. Это вариант так называемой «резаной икры», где овощи остаются кусочками. В этом случае эту икру можно использовать как гарнир к мясу.<p> Если решитесь кабачковую икру закатать в банки и оставить на зимний период, рекомендую использовать чуть больше масла для лучшей сохранности заготовки. И хотя некоторые пишут, что необязательно стерилизовать банки, лучше все-таки это делать!

Грибная поляна

Вкусно и по весеннему красиво! Рецепт приготовления салата "Грибная поляна" прост, а блюдо получается очень вкусным.

Свекольная икра

Объедение, особенно с черным хлебом

Мачанка грибная

Солянка грибная

Как утверждает всемирный справочник ВИКИПЕДИЯ, солянка соединяет в себе компоненты щей (капуста и сметана) и рассольника (соленые огурцы). В грибные солянки идут обжаренные грибочки различных видов. Вот оно, основное составляющее нашей солянки. У меня это белые грибочки из леса и соленые рыжики.Также вы видите довольно-таки не малое количество лука и моркови. Сразу оговорюсь, этот рецепт я нигде не брала и не читала. Это просто блуждание моей вечно не знающей покоя фантазии.

Икра грибная

Рецепт приготовления грибной игры.

Икра кабачковая

Я и вся моя семья очень любим икру, сделанную по этому рецепту. Рецепт рассчитан на 7 баночек по 0,5 литра. У меня практически всегда получается 6, остальное количество икры съедается домашними в процессе варки... Очень, уж, вкусная она получается!

Икра свекольная

Эту икру приготовить совсем не трудно, а получается она очень вкусной. Для приготовления свекольной икры, обычно, в рецепте используют отварную свеклу, а потом тушат. В этом рецепте свекла тушится в сыром виде, поэтому, блюдо делпется довольно быстро.

Грибная лапша

Это что-то между первым и вторым. Ни жидкое, ни густое блюдо. Оно сытное и вкусное.

Грибная лапша

Супчик на постные дни.

Икра грибная

Из шампиньонов получается очень вкусная икра. Рекомендую.

Грибная лапша

Густая и ароматная лапша с грибами.

Грибная подлива

Очень вкусное блюдо, которое понравится всем, подойдет вегетарианцам, а также для рациона в пост.

Грибная икра со сладким перцем

Очень вкусно, попробуйте ;)

Грибная похлебка

В моей семье очень любят первые блюда с грибами. Неудивительно, ведь грибные супы всегда получаются наваристыми, вкусными, ароматными и сытными.

Грибная подлива

Грибная подлива – это прекрасное дополнение практически к любому гарниру. Иногда хочется разнообразить домашнюю кухню и придать блюдам оригинальности. Обычные каши, картошка или макароны быстро надоедают и хочется чего-то новенького. Наилучшим выходом в такой ситуации может стать грибная подливка, которая дополнит блюдо и придаст ему новый неповторимый вкус. Она прекрасно сочетается с рисом, картофелем, картофельными клёцками, макаронными изделиями.

Грибная подливка

Очень ароматная подливка, получается из сушеных грибов.Подходит к пюре, рису, гречке, макаронам...