Грибная икра со сладким перцем
Ингредиенты
лук - 1 шт
морковь - 1/2 шт
сладкий перец - 1 шт
грибы - 0.5 кг
соль, перец - по вкусу
растительное масло - для обжарки
Очень вкусно, попробуйте ;)
Приготовление
На растительном масле обжарить нарезанные лук и морковь, добавить сладкий перец, продолжая обжаривать.
Добавить грибы, перемешать, посолить, поперчить,
готовить под приоткрытой крышкой пока не испарится лишняя жидкость.
Готово! Приятного аппетита! :)