Грибная икра со сладким перцем
Ингредиенты
- лук — 1 шт
- морковь — 1/2 шт
- сладкий перец — 1 шт
- грибы — 0.5 кг
- растительное масло (для обжарки)
- соль, перец (по вкусу)
Очень вкусно, попробуйте ;)
Приготовление
-
1На растительном масле обжарить нарезанные лук и морковь, добавить сладкий перец, продолжая обжаривать.
-
2Добавить грибы, перемешать, посолить, поперчить,
-
3готовить под приоткрытой крышкой пока не испарится лишняя жидкость.
-
4Готово! Приятного аппетита! :)