• Главная
• >
• Салаты
• >
• Грибной салат с горохом нут

Грибной салат с горохом нут

Ингредиенты

• Репчатый лук — 1 шт
• Маринованный огурец — 2 шт
• Пастообразный творог 0% — 2 ст.л.
• Горчица с зернами — 1 ст.л.
• Оливковое масло — 1 ст.л.
• Свежая петрушка , соль , черный перец (по вкусу)
• Свежие шампиньоны — 150 г
• Горох нут — 150 г (консервированный)

Салат с обжаренными грибами, маринованными огурчиками и горохом нут. Заправка салата легкая из пастообразного творога с горчицей.

Приготовление

1. 
   1

   На сковороде с оливковым маслом обжарить луковицу, нарезанную полукольцами до золотистого цвета. Затем добавить нарезанные тонко грибы. Обжарить в течении 5-7 мин.

2. 
   2

   Маринованные огурцы нарезать .

3. 
   3

   В салатник выложить обжаренные с луком грибы, горох, огурцы и зелень петрушки.

4. 
   4

   Заправить творогом и горчицей. Перемешать, посолить и поперчить по вкусу.

5. 
   5

   Готово! Приятного аппетита !

Ссылка скопирована