Рагу из куриной грудки и гороха нут

Куриная грудка сама по себе суховатая, а сладкий перец и лук пропитывают её и делают очень сочной!

Предлагаю быстрый, вкусный и простой рецепт отбивных. Куриная грудка готовится быстро,специи можно положить любые. Я предпочитаю соль и черный перец.Отбивные из куриной грудки хороши и в холодном виде,так как они совсем не жирные.

Веганские котлетки будут очень кстати в пост и для угощения вегетарианцу!

Из филе куриной грудки получается очень нежный шашлычок, к тому же нежирный, диетический.

Вкусные и нежные куриные отбивные.

Вариант вкусной и полезной замены готового мяса или колбасы. Подойдет и на бутерброды и просто так – в качестве закуски.

Куриная грудка, приготовленная таким образом, получается сочной и мягкой.

Суп с грибами и фрикадельками из мясного фарша с горохом нут. Ароматный и очень вкусный супчик для прохладных дней !

Такие лепешки можно приготовить на замену хлеба, для разнообразия. Подать к первым блюдам или на закуску.. будет одинаково вкусно !

Вариант рулета из куриной грудки - быстро и вкусно! Попробуйте :)

Нежный рулет из курицы - быстро и вкусно! Попробуйте ;)

Возможно кто-то и усомнится, но приготовленный таким способом шашлык из куриной грудки всегда получается очень нежным, сочным и ароматным. Прежде всего, дело в маринаде, но и сам процесс готовки немаловажен.

Вкусные и нежные биточки из запеченого баклажана и гороха нут.

За основу был взят рецепт из арабской кухни. Такие шарики из гороха нут называются Falafels.В основном их кладут в питу (арабский хлеб) с овощами и йогуртовым соусом. Я приготовила на европейский манер ,на закуску и с добавками по вкусу. Прошу отпробовать.

Полезный овощ, как репа, к сожалению незаслуженно забыт в наше время. И жаль.. Репа насыщает, но не даёт заводиться лишнему весу. Минеральные соли и эфирные масла, содержащиеся в репе, могут служить универсальным комплексом, регулирующим состояние здоровья. Неспроста появилось такое количество сказок и поговорок про репу. Этот корнеплод обладаетранозаживляющим, мочегонным, противовоспалительным, антисептическим и обезболивающим действиями. Кроме того что правильно приготовленная репа очень вкусная, она ещё и невероятно полезна. Сок репы пьют при кашле, болях в горле (от простой простуды до восстановления полностью «севшего» голоса). Он облегчает симптомы астмы, улучшает сон и успокаивает сердцебиение. Варёную репу перетирают в кашицу и прикладывают к больным местам при подагре. И даже зубную боль снимали отваром репы. Большое количество клетчатки в репе стимулирует моторику кишечника.

Дип это вид холодных соусов, подаваемых на аперитив к овощам, креветкам , чипсам и т.д.Разновидностей соуса много. Я хочу поделиться соусом на основе гороха нут. Идеально подходит к овошам.

Полезный и вкусный нут ! Чтобы узнать всю его полезность, прочитайте это..Нут содержит необходимый организму селен, 20-30% белков, 50-60% углеводов, до 7% жиров и около 12% других полезных веществ, в числе которых – аминокислота лизин, витамин B6, фолиевая кислота и различные минералы, причем в чуть ли не идеальных для здоровья человека пропорциях. При употреблении нута в пищу многие болезни поворачивают вспять, обновляется кровь и иной раз даже рассасываются некоторые новообразования. В нуте содержится большое количество пищевых волокон. Растворимые волокна формируют в пищеварительном тракте гелеобразное вещество, связывающее желчь и выводящее ее из организма вместе с холестерином, а нерастворимые эффективно борются с запорами.

Вкуснотища!!! Советую попробовать!