Грибной суп из сушеных грибов
Ингредиенты
- Грибы сушеные — 120 г
- Картофель — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло оливковое — 2 ст.л.
- Морковь — 3 шт
- Рис — 50 г
- Вода — 1 л
- Сметана — 200 г (по желанию)
- Соль (по вкусу)
Ароматный грибной суп, который готовится из сушеных грибов, обжаренных с луком, с добавлением картофеля, моркови и риса. Суп получается очень ароматным и подается со сметаной.
Приготовление
-
1Нам понадобится:
-
2Грибы положить в воду и оставить на 10 минут
-
3Грибы мелко порезать
-
4Обжарить грибы с луком на оливковом масле
-
5Варить суп 30 минут на среднем огне