Грибной суп из сушеных грибов
Ароматный грибной суп, который готовится из сушеных грибов, обжаренных с луком, с добавлением картофеля, моркови и риса. Суп получается очень ароматным и подается со сметаной.
- Грибы сушеные 120 г
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Морковь 3 шт.
- Рис 50 г
- Вода 1 л.
- Соль по вкусу
- Сметана (по желанию) 200 г
Способ приготовления
- Нам понадобится:
- Грибы положить в воду и оставить на 10 минут
- Грибы мелко порезать
- Обжарить грибы с луком на оливковом масле
- Варить суп 30 минут на среднем огне
