Рецепты
Рецепты: например салат Мимоза

Грибной суп из сушеных грибов

Грибной суп из сушеных грибов

Ингредиенты

Грибы сушеные - 120 г
Картофель - 2 шт
Лук репчатый - 1 шт
Масло оливковое - 2 ст.л.
Морковь - 3 шт
Рис - 50 г
Вода - 1 л
Соль - по вкусу
Сметана (по желанию) - 200 г
Ароматный грибной суп, который готовится из сушеных грибов, обжаренных с луком, с добавлением картофеля, моркови и риса. Суп получается очень ароматным и подается со сметаной.

Приготовление

Нам понадобится:
Нам понадобится:
Грибы положить в воду и оставить на 10 минут
Грибы положить в воду и оставить на 10 минут
Грибы мелко порезать
Грибы мелко порезать
Обжарить грибы с луком на оливковом масле
Обжарить грибы с луком на оливковом масле
Варить суп 30 минут на среднем огне
Варить суп 30 минут на среднем огне