• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат с вялеными(сушеными) помидорами

Салат с вялеными(сушеными) помидорами

Ингредиенты

• огурцы — 2 шт
• сыр бри или камамбер — 50 г
• кедровые орешки — 20 г
• сыр Пармезан — 20 г
• оливковое масло — 50 г
• чеснок — 1 зубчик
• Mix корн и мангольд — 75 г
• сушеные помидоры — 10 шт
• соль и перец (по вкусу)
• рассол от оливок (маринованных стеблей ченока, по вкусу)

Очень удачный салат к мясу или рыбе. Пропорции продуктов произвольные.Мангольд используется в кулинарии разных странах мира для приготовления разнообразных блюд. Это вкусное и целебное растение очень полезно при ожирении, диабете, почечно-каменной болезни, анемии.

Приготовление

1. 
   1

   Готовим заправку - в оливковое масло добавляем рассол от маринованных стеблей чеснока (по желанию), можно заменить рассолом от оливок, выдавливаем чеснок, солим и перчим, трем пармезан

2. 
   2

   нашу заправку перемешиваем и ставим настояться

3. 
   3

   В салатницу выкладываем листья салата (салат можно взять любой)

4. 
   4

   Режем огурцы тонкой соломкой

5. 
   5

   Также соломкой режем сушеные помидоры, сыр бри

6. 
   6

   Готово! На листья салата выкладываем огурцы, сушеные помидоры, сыр и посыпаем кедровыми орешками, поливаем заправкой.Ароматный и необыкновенно вкусный салат готов!! Приятного аппетита!!=))

Ссылка скопирована