• Главная
• >
• Закуски
• >
• Грибы фаршированные

Грибы фаршированные

Ингредиенты

• филе куриное — 300 г
• лук репчатый — 1 шт
• жидкая приправа магги
• сметана — 4 ст.л.
• соевый соус — 0,5 ч.л.
• шампиньоны — 14 шт
• мука (для обвалки)
• растительное масло (для обжарки)
• соль, перец (по вкусу)

Оригинальные , вкусные, сочные фаршированные шампиньоны. Особо эффектно смотрятся в разрезе.

Приготовление

1. 
   1

   Обтереть грибы влажной тряпочкой.

2. 
   2

   Удалить у грибов ножки.

3. 
   3

   Измельчить в блендере ножки грибов и лук.

4. 
   4

   К ним добавить куриное филе, приправу Магги.

5. 
   5

   Зафаршировать внутреннюю часть грибов, обкатать их в муке и обжарить на растительном масле.

6. 
   6

   Жарить до румяного цвета.

7. 
   7

   Набираем 1/3 стакана воды, добавляем сметану,приправу Магги, и если нужно соль и перец.

8. 
   8

   Заливаем соусом грибы и тушим до готовности приблизительно 10 минут.

9. 
   9

   Готово! Очень вкусно с картофельным пюре.

Ссылка скопирована