• Главная
• >
• Супы
• >
• Густой овощной суп на курином бульоне

Густой овощной суп на курином бульоне

Ингредиенты

• Картофель — 2 шт
• Репчатый лук — 1 шт
• Рис — 100 г
• Оливковое масло — 30 мл
• Куриный каркас — 1 шт (копченый)
• Соль и специи (по вкусу)
• Консервированная овощная смесь — 300 г

Вкусный суп для холодных дней..

Приготовление

1. 
   1

   Из куриного каркаса (у меня копченый) сварить бульон. Косточки вынуть.

2. 
   2

   На оливковом масле обжарить в течении 10 минут картофель и луковицу (на тихом огне).Выложить в бульон.

3. 
   3

   Добавить овощную смесь. У меня была баночка мексиканской с красной фасолью , острая.

4. 
   4

   Всыпать рис. Суп варить в течении 15 минут. Посолить и приправить по вкусу.

5. 
   5

   Готово! Приятного апппетита !

Ссылка скопирована