Огуречный холодный суп

Поделиться Печать

Ингредиенты

• Сладкий перец — 1 шт (желательно зеленого цвета)
• Листья базилика — 1 горсть
• Пастообразный творог — 2 ст.л.
• Сливки — 100 мл
• Соль (по вкусу)
• Свежий огурец — 300 г

Такой супчик хорошо подать на холодную закуску перед основным блюдом.Вкусно и свежо ! Норма на 3 порции.

Приготовление

1. 
   1

   Необходимые продукты.

2. 
   2

   Овощи нарезать на кусочки и уложить в блендер.Взбить до получения однородной массы.

3. 
   3

   В самом конце влить сливки и соль по вкусу. Еще немного взбить.Готовый суп убрать в холодильник до момента дигустации.

4. 
   4

   Готово! Приятного аппетита !