• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Хрустящая камбала

Хрустящая камбала

Ингредиенты

• Мука — 3 ст.л.
• соль — 1 ч.л.
• Камбала — 1 кг

Вкусная жаренная рыба с хрустящей корочкой.

Приготовление

1. 
   1

   Чисти рыбу: снимаем с нее кожу и вынимаем внутриности. Режем ее на порционные кусочки.

2. 
   2

   Рыбу выляем в муке. В муку заранее добавляем соль (на три ст.л. муки добавляем чайную ложку соли)

3. 
   3

   Готово! Жарим рыбу на скородке с добавление масла. С каждой стороны по 5 минут или пока рыба не приобретет золотисто-коричневую корочку. Рыбу можно подавать с любым гарниром каким хотите.

Ссылка скопирована