Жареная камбала.
Ингредиенты
камбала - 2
рис - 200 г
лук - 2
морковка - 2
яблоко,брусника,кр.смородина. - 2
Поймал мужик золотую рыбку, а она ему говорит: - Отпусти меня, а то я тебе три желания испорчу!!!
Приготовление
Берём рыбу,чистим,режем на порционные куски...
Чтобы улучшить вкус припущенной или тушеной камбалы при тепловой обработке добавляю воду, в которой тушится рыба,любители майонезамогут и его добавить.Кожу не снимаю,так сочней и вкусней!!!!)
Пожарила камбалу с приправами,рис отварить с травами,обжарить лук и морковку..
Готово! При подаче добавила яблоко,брусника,кр.смородина.