• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Хворост Розочки

Хворост Розочки

Ингредиенты

• Куриное яйцо — 1 шт
• Соль — 1/2 ч.л.
• Растительное масло для обжаривания — -
• Вода — 100 мл
• Водка — 20 мл
• Мука пшеничная — 350-400 г
• Сахар — 20 г
• Разрыхлитель теста — 5 г
• Сахарная пудра — 30 г

Легкий и очень хрустящий вкусный хворост в виде розочек..

Приготовление

1. 
   1

   В большую миску насыпать муку с разрыхлителем, сахар и соль.Выбить 1 яйцо.

2. 
   2

   Немного размешать, влить воду и водку.

3. 
   3

   Замесить тугое и эластичное тесто.

4. 
   4

   Тесто разделить на несколько частей.Каждую часть раскатать тонко и нарезать на полоски 3-4 см. шириной.

5. 
   5

   Полоску не туго накрутить вокруг вилки, конец закрепить.

6. 
   6

   Хворост выкладывать в горячее масло вертикально и придерживая вилкой, чтобы осталась симпатичная форма.

7. 
   7

   Обжаривать до румяного цвета с обеих сторони выкладывать на бумажное полотенце.

8. 
   8

   Посыпать сахарной пудрой.

9. 
   9

   Готово! Угощайтесь !

Ссылка скопирована