Йоркширский пудинг
Ингредиенты
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука — 120 г
- Яблоко — 2 шт
- Корица — 1 щепотка
- Сливочное масло — 50 г
- Молоко — 200 мл
- Сахарная пудра — 2 ст.л.
- Лимонный сок — 2 ст.л.
Вкусный и не сложный завтрак.
Приготовление
-
1Яйца взбить венчиком с сахарной пудрой(1 ложка),просеиваем муку, перемешать.
-
2Вливаем молоко и перемешиаем до однородности.
-
3Яблоки моем,чистим и разрезаем на дольки. Полить соком лимона, посыпать оставшейся пудрой и корицей. Перемешать.
-
4Формочки для пудинга хорошо смазать сливочным маслом и поставить в разогретую духовку на максимум на 5 минут.
-
5В разогретые формы выливаем до половины тесто и кладем дольки яблок. Выпекать минут 25 до золотистой корочки.
-
6Готово! Приятного аппетита!