Йоркширский пудинг
Ингредиенты
Яйцо куриное - 2 шт
Молоко - 200 мл
Мука - 120 г
Яблоко - 2 шт
Сахарная пудра - 2 ст.л.
Корица - 1 щепотка
Сливочное масло - 50 г
Лимонный сок - 2 ст.л.
Вкусный и не сложный завтрак.
Приготовление
Яйца взбить венчиком с сахарной пудрой(1 ложка),просеиваем муку, перемешать.
Вливаем молоко и перемешиаем до однородности.
Яблоки моем,чистим и разрезаем на дольки. Полить соком лимона, посыпать оставшейся пудрой и корицей. Перемешать.
Формочки для пудинга хорошо смазать сливочным маслом и поставить в разогретую духовку на максимум на 5 минут.
В разогретые формы выливаем до половины тесто и кладем дольки яблок. Выпекать минут 25 до золотистой корочки.
Готово! Приятного аппетита!
