• Главная
• >
• Десерты
• >
• Пудинг рисовый

Пудинг рисовый

Ингредиенты

• рис — 1 стакан
• молоко — 2 стакан
• яйцо — 2 шт
• сахар — 2-3 ст.л.
• изюм — 50 г
• соль — 0,5 ч.л.
• сливочное масло — 1-2 ст.л.

Простой сладкий пудинг, рисовый с изюмом, готовится наскоро и подается сразу после приготовления.

Приготовление

1. 
   1

   Промытый рис варить примерно 10 минут. После этого воду слить.

2. 
   2

   Рис залить горячим молоком, добавить соль, и помешивая варить 25-30 минут.

3. 
   3

   Изюм помыть и немного подсушить.

4. 
   4

   В готовую рисовую кашу добавить изюм, сахар

5. 
   5

   И яйца. Размешать.

6. 
   6

   В силиконовую форму (ее не смазывать) или в другую форму, предварительно смазанную маслом и посыпанную сухарями, выложить подготовленную рисовую смесь и запечь в духовке при температуре 180 градусов до готовности около 30 минут.

7. 
   7

   Готовый рисовый пудинг немного остудить, выложить на блюдо и подавать с фруктово-ягодным соусом, или с сгущенкой, с медом, с вареньем. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована