• Главная
• >
• Фаршированные овощи и голубцы
• >
• Фаршированный картофель

Фаршированный картофель

Ингредиенты

• розмарин — 1 ч.л.
• прованские травки — 1 ч.л.
• укроп — 1 пучок
• куриная грудка — половинка одной
• кукуруза — 1 ст.л.
• сыр твердый — 50 г
• сметана — 5 ч.л.
• картофель в мундире — 10 шт
• чеснок — 4 зубка
• соль и перец (по вкусу)
• растительное масло — 4 ст.л.

Классная нежная и ароматная картошечка.

Приготовление

1. 
   1

   Картофель в мундире очистить.

2. 
   2

   Берем форму для запекания наливаем в нее растительное масло,режем мелко чеснок туда же,солим,добавляем специи и укроп мелко порезанный, хорошо размешиваем и пусть настаиваеться минут 15.

3. 
   3

   Аккуратно вычещаем серединки с картофеля ножом или ложкой,кладем картофель в нашу форму и хорошо обтираем нашим ароматным маслом.

4. 
   4

   Делаем начинку,у меня была уже готовая грудка(можно свиной стейк).Мясо режем на мелкие кусочки,добавляем кукурузу и укроп,перемешиваем в каждую картошечку кладем по пол чайной ложечки сметаны,можно подсолить картошечку немного. Теперь начиняем каждую картошечку нашей начинкой,сверху кладем кусочек сыра и ставим в духовку при 250гр. до готовности,до золотистого цвета.

5. 
   5

   Готово! Приятного аппетита.

Ссылка скопирована