Рецепты

Фаршированные кабачки с запеченным сыром

Фаршированные кабачки с запеченным сыром

Ингредиенты

  • Фарш500 г
  • Кабачок1 кг
  • Лук репчатый1 шт
  • Помидоры свежие1 шт
  • Яйцо1 шт
  • Перец черный1 ч.л.
  • Укроп2 ч.л.
  • Сыр Пармезан120 г
  • Чесночный соус50 мл (по желанию)
  • Соль (по вкусу)
  • Перец красный (по вкусу)

Колечки из свежего кабачка, наполненные фаршем с луком и запеченые в духовке с сыром, чесночным соусом и помидоркой.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Нам понадобится:

  2. шаг 2
    2

    Кабачок почистить, нарезать на кружочки и вырезать сердцевину

  3. шаг 3
    3

    Выложить колечки из кабачков на противень

  4. шаг 4
    4

    Наполнить колечки из кабачков начинкой из фарша

  5. шаг 5
    5

    Смазать сверху чесночным соусом

  6. шаг 6
    6

    Выложить по кружочку помидорки

  7. шаг 7
    7

    Посыпать укропом