Фаршированные кабачки с запеченным сыром
Ингредиенты
- Фарш — 500 г
- Кабачок — 1 кг
- Лук репчатый — 1 шт
- Помидоры свежие — 1 шт
- Яйцо — 1 шт
- Перец черный — 1 ч.л.
- Укроп — 2 ч.л.
- Сыр Пармезан — 120 г
- Чесночный соус — 50 мл (по желанию)
- Соль (по вкусу)
- Перец красный (по вкусу)
Колечки из свежего кабачка, наполненные фаршем с луком и запеченые в духовке с сыром, чесночным соусом и помидоркой.
Приготовление
-
1Нам понадобится:
-
2Кабачок почистить, нарезать на кружочки и вырезать сердцевину
-
3Выложить колечки из кабачков на противень
-
4Наполнить колечки из кабачков начинкой из фарша
-
5Смазать сверху чесночным соусом
-
6Выложить по кружочку помидорки
-
7Посыпать укропом