• Главная
• >
• Овощные блюда
• >
• Кабачки с сыром и прованскими травами

Кабачки с сыром и прованскими травами

Ингредиенты

• кабачок — 1 шт
• сыр пармезан — 2 ст.л.
• зелень,помидор (для украшения)
• приправа "Прованские травы" (по вкусу)
• растительное масло (для жарки)

Для любителей кабачков.Вкусно и просто!

Приготовление

1. 
   1

   Кабачки вымоем и нарежем на шайбы шириной 1-0,5 см.Обжарим с обеих сторон до золотистой корочки. Я их не солю,так как в приправе есть соль и сыр тоже соленый. Кроме того от соли выделяется влага и кабачки при жарке брызгаются.

2. 
   2

   Укладываем кабачки покрасивее и пока горячие посыпаем сыром и приправой.

3. 
   3

   Готово! При подаче на стол украшаем зеленью и розой из помидора.

Ссылка скопирована