• Главная
• >
• Пироги и пирожки
• >
• Слойки с брынзой и прованскими травами

Слойки с брынзой и прованскими травами

Ингредиенты

• тесто слоеное — 400 г
• брынза коровья или овечья — 250 г
• яйца — 1 шт
• прованские травы — 2 ч.л.
• соль — 2 ч.л. (мелкая!)

Вкусный слойки с брынзой на обед с ароматом трав.

Приготовление

1. 
   1

   Взбиваем яйцо.

2. 
   2

   Раскатываем тесто в лист (0.3-0.5 см толщиной), нарезаем квадратами.

3. 
   3

   Смазываем яйцом, присаливаем.

4. 
   4

   Нарезаем брынзу полосочками, раскладываем на одну сторону теста.

5. 
   5

   Складываем тесто пополам. Хорошо закрепляем края и смазываем яйцом.

6. 
   6

   Готово! Посыпаем травами и немного солью Выпекаем на пергаменте 25 мин при 180 градусах. ДО румяного цвета.

Ссылка скопирована