• Главная
• >
• Хлеб и лепёшки
• >
• Сладковатый хлеб с кабачком и прованскими травами

Сладковатый хлеб с кабачком и прованскими травами

Ингредиенты

• кабачок — 1/2 шт
• яйца куриные — 1 шт
• мука пшеничная — 150 г
• масло растительное — 1 ст.л.
• сахар — 1 ч.л.
• прованские травы — 1 ст.л.
• сметана — 1 ст.л.
• вода — 3 ст.л.
• соль — 0.5 ч.л.
• сода — 0.5 ч.л.
• разрыхлитель — 0.5 ч.л.

Вкусный хлеб для бутербродов или а закуску с кабачком.

Приготовление

1. 
   1

   Смешиваем яйцо с травами.

2. 
   2

   Добавляем сметану и воду. Взбиваем миксером.

3. 
   3

   Муку смешиваем с содой и разрыхлителем. просеиваем в тесто и перемешиваем миксером.

4. 
   4

   Получаем достаточно густое тесто.

5. 
   5

   Выкладываем тесто (2/3) в смазанную растительным маслом форму. Кабачок нарезаем на полу кружочки в 0,5 см толщиной или тоньше.

6. 
   6

   Сверху покрываем оставшимся тестом. Выпекаем 25 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

7. 
   7

   Готово! Остужаем хлеб в форме. Подаем теплым или холодным. Выход: 4 порции. Кушайте на здоровье!=)

Ссылка скопирована