• Главная
• >
• Шашлык, гриль и стейки
• >
• Куриные ножки с прованскими травами под сырной шубкой

Куриные ножки с прованскими травами под сырной шубкой

Ингредиенты

• Куриные ножки — 2 шт
• Майонез — 2 ст.л.
• Твердый сыр — 20 г
• Мука пшеничная высшего сорта — 1 ст.л.
• Подсолнечное масло — 15 мл
• Прованские травы (по вкусу)
• Поваренная соль (по вкусу)

Что может быть вкуснее сочных, мясистых, поджаренных до золотистой корочки куриных ножек, под нежной сырной шубкой. Очень простой в приготовлении рецепт, сможет конечно же украсить Ваш стол, а ароматные прованские травы подарят атмосферу романтики.

Приготовление

1. 
   1

   Итак, для приготовления куриных ножек с прованскими травами под сырной шубкой Вам понадобятся такие ингредиенты: куриные ножки, твердый сыр, подсолнечное масло (для обжаривания), для соуса: майонез (желательно конечно домашний), прованские травы, поваренная соль, мука пшеничная высшего сорта. Сначала приготовим соус, отмеряем две столовых ложки майонеза.

2. 
   2

   Добавляем специи и соль одну столовую ложку муки.

3. 
   3

   Тщательно перемешиваем все ингредиенты соуса, до однородности.

4. 
   4

   Куриные ножки освободить от упаковки, тщательно промыть под проточной водой. Обмакнуть в приготовленном соусе, так чтобы он покрыл всю поверхность куриной ножки. Дать настоятся 15 минут.

5. 
   5

   Разогреть сковороду, добавить подсолнечное масло. Обжаривать куриные ножки под крышкой со всех сторон до полной готовности.

6. 
   6

   Готово! Готовые куриные ножки переложить в блюдо для подачи на стол, посыпать пока горячие тертым твердым сыром. Хорошо сочетаются с картофельным пюре. Приятного Вам аппетита.

Ссылка скопирована