• Главная
• >
• Запеканки
• >
• Картофельный гратен с прованскими травами

Картофельный гратен с прованскими травами

Ингредиенты

• лук — 1 шт
• молотый лавровый лист — 1/3 ч.л.
• прованские травы — 1-2 ч.л.
• соль, перец (по вкусу)
• картофель — 3-4 шт
• чеснок — 2-3 зубчика
• растительное масло — 2-3 ст.л.

Картофельный гратен для постных дней.

Приготовление

1. 
   1

   Картофель очистить, нарезать кружками.

2. 
   2

   На растительном масле обжарить нарезанный лук и чеснок, всыпать лавровый лист.

3. 
   3

   Форму для запекания смазать маслом, выложить половину картофеля,

4. 
   4

   затем слой лука, посолить, поперчить.

5. 
   5

   слои повторить, закончить картофелем.

6. 
   6

   Залить горячим бульоном или водой, посыпать прованскими травами.

7. 
   7

   Готово! Запекать при 200*С около 40 минут.

Ссылка скопирована