Рецепты

Свиные отбивные с прованскими травами

Свиные отбивные с прованскими травами

Ингредиенты

  • свиные отбивные,тонкие — 4 шт
  • оливковое масло — -
  • лимонная цедра — 1 ст.л.
  • прованские травы специя — 2 ст.л.
  • горчица с зернами — 4 ч.л.
  • чеснок, тонко и мелко порезать — 1 долька
  • соль, перец (по вкусу)

Для этого рецепта обязательно нужна специя Herbes de Provence или прованские специи.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Готово! Выложить на противень фольгу. Свиные отбивные посолить и поперчить. Смазать горчицей.

  2. шаг 2
    2

    Затем посыпать прованскими специями, лимонной цедрой , порубленным чесноком. Поставить в духовку на 200 гр или готовить на гриле 4 мин.

  3. шаг 3
    3

    Готово! Подаем с гарниром.Приятного аппетита.