Свиные отбивные с прованскими травами
Ингредиенты
- свиные отбивные,тонкие — 4 шт
- оливковое масло — -
- лимонная цедра — 1 ст.л.
- прованские травы специя — 2 ст.л.
- горчица с зернами — 4 ч.л.
- чеснок, тонко и мелко порезать — 1 долька
- соль, перец (по вкусу)
Для этого рецепта обязательно нужна специя Herbes de Provence или прованские специи.
Приготовление
-
1Готово! Выложить на противень фольгу. Свиные отбивные посолить и поперчить. Смазать горчицей.
-
2Затем посыпать прованскими специями, лимонной цедрой , порубленным чесноком. Поставить в духовку на 200 гр или готовить на гриле 4 мин.
-
3Готово! Подаем с гарниром.Приятного аппетита.