Жареные грибы с луком
Ингредиенты
- Грибы — 0.5 кг
- Соль
- Лук репчатый — 3 шт
- Растительное масло — 150 мл
Редко можно встретить человека который не любит полакомится жаренными грибочками.
Приготовление
-
1Грибы хорошенько перебрать и несколько раз промыть под проточной водой. Грибы сложить в кастрюлю,залить водой,снять пену и когда они закипят выключить и промыть несколько раз холодной водой. Затем снова залить водой поставить на огонь и варить около часа.Затем воду снова слить и еще раз промыть. Дать воде стечь.
-
2На разогретую сковороду с растительным маслом выложить отваренные грибы, посолить и жарить, периодически помешивая.
-
3Когда грибы будут практически готовыми, нарежьте мелко лук и добавьте его к грибам. Перемешайте и жарьте до готовности грибов.
-
4Готово! Жареные грибы с луком готовы. Приятного аппетита.