• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Оладьи с моркови и лука

Оладьи с моркови и лука

Ингредиенты

• Лук репчатый — 2 шт
• Морковь — 1 шт
• Черемша — 7 шт
• Молоко — 50 мл
• Мука — 5 ст.л.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Соль — 1/2 ч.л.
• Сметана 15% жирности — 2 ст.л.
• Укроп — 1 ст.л.
• Масло растительное — 50 мл

Оладки с моркови и лука очень вкусные и полезные.

Приготовление

1. 
   1

   Лук очистить и нарезать на мелкие кусочки.

2. 
   2

   Морковь натрите на средней терке.

3. 
   3

   Черемшу мелко нашинкуйте.

4. 
   4

   В миску положите: лук, морковь, черемшу, яйцо, сметану, молоко, соль, муку,укроп, перемешайте.

5. 
   5

   У вас получится густое тесто с овощами. Если у вас не будет хватать влаги в тесте, смело добавьте молока.

6. 
   6

   Оладьи жарить на среднем огне до зажаренной корочки.

7. 
   7

   Готово! Подавайте оладки со сметаной.

Ссылка скопирована