Оладьи с моркови и лука
Ингредиенты
Лук репчатый - 2 шт
Морковь - 1 шт
Черемша - 7 шт
Молоко - 50мл
Сметана 15% жирности - 2ст.л.
Мука - 5 ст.л.
Яйцо куриное - 1 шт
Соль - 1/2 ч.л.
Укроп - 1ст.л.
Масло растительное - 50мл
Оладки с моркови и лука очень вкусные и полезные.
Приготовление
Лук очистить и нарезать на мелкие кусочки.
Морковь натрите на средней терке.
Черемшу мелко нашинкуйте.
В миску положите: лук, морковь, черемшу, яйцо, сметану, молоко, соль, муку,укроп, перемешайте.
У вас получится густое тесто с овощами. Если у вас не будет хватать влаги в тесте, смело добавьте молока.
Оладьи жарить на среднем огне до зажаренной корочки.
Готово! Подавайте оладки со сметаной.
