• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Кабачковые оладьи сладкие

Кабачковые оладьи сладкие

Ингредиенты

• кабачок — 1 шт
• кефир — 50 г
• масло растительное — 100 мл
• яйца — 1 шт
• сода — 0.5 ч.л.
• сахар — 4 ст.л.
• мука пшеничная — 5-7 ст.л.

Вкусные сладкие оладьи из кабачка к обеду.

Приготовление

1. 
   1

   Кабачок берем крупный и натираем на мелкой терке не снимая шкурки.

2. 
   2

   Яйцо взбиваем отдельно и добавляем к кабачку.

3. 
   3

   Подсыпаем сахар. Можно так же сделать такие оладьи солеными.

4. 
   4

   Добавляем масло (1 ст.л.) и кефир.

5. 
   5

   Все хорошенько перемешиваем ложкой.

6. 
   6

   Добавляем порцию муки и соду.

7. 
   7

   Каждый раз после добавления муки перемешиваем тесто и подсыпаем муку пока тесто не станет как сметана.

8. 
   8

   Жарим оладьи на медленном огне по 3-5 мин с каждой стороны на масле.

9. 
   9

   Готово! Подаем полив вареньем или посыпав сахарной пудрой. Приятного аппетита!=)

Ссылка скопирована