Как приготовить вкусно морепродукты
Ингредиенты
крупный чеснок,порезать - 2 дольки
сливочное масло - 1 ст.л..+ для подачи на стол
рыбный бульон - 6 стаканаов
соль - 1 ч.л.
черный перец - 1 ч.л.
морепродукты как краб,лобстер,например - 1 -1,5 кг
свежий лимон - 1 шт
свежая петрушка - 4 ст.л.
рыбная специя Олд Бей - 1 ст.л.
кукуруза початком, порезать - 1-2 шт
Такие как Королевские ножки краба ,хвостики лобстера или голубой краб. Праздничный ужин для семьи.
Приготовление
Растопить масло в большой емкости, добавить чеснок порезанный мелко, затем рыбный бульон,соль и черный перец,специя для морепродуктов и рыб Олд Бей.
Выложить ножки краба или любой другой морепродукт. Закроем крышкой и готовим несколько минут, до покраснения мякоти морепродукта.
Затем добавим свежую петрушку, кукурузу , если используем. Закроем крышкой и варим еще 10 мин.
Готово! Подаем горячими с кукурузой, дольками лимона и растопленным сливочным маслом. Наслаждаемся.
