• Главная
• >
• Закуски
• >
• Кальмары фаршированые

Кальмары фаршированые

Ингредиенты

• кальмар — 2 шт
• крабовое мясо — 50 г
• перец болгарский — 1 шт
• майонез (по вкусу)
• соль и перец (по вкусу)
• лук-порей — 15 г
• твердый сыр — 20 г

Очень вкусное блюдо. Можно подавать как второе блюдо или как закуску.

Приготовление

1. 
   1

   Кальмары очистить, помыть и отварить в кипящей воде в течение 2 минут. Дать остыть.Если хотите, можно обрезать хвост.

2. 
   2

   Крабовое мясо мелко нарезать.

3. 
   3

   Перец помыть, удалить семена и нарезать кубиками.

4. 
   4

   Лук-порей помыть и мелко нарезать.

5. 
   5

   Смешать лук, крабовое мясо и перец, посолить и поперчить, добавить майонез и перемешать. Начинка готова!

6. 
   6

   Сыр натереть на мелкой терке.

7. 
   7

   Наполнить начинкой тушки кальмаров и выложить их в сковороду. Украсить майонезом и посыпать сыром. Запекать 10 минут при 150С.

8. 
   8

   Готово! Выложить на тарелку и подавать. Подавать с овощами.

Ссылка скопирована