Салат из брокколи оригинальный
Ингредиенты
- Соль и чёрный молотый перец (по вкусу)
- Капуста брокколи — 250 г
- Изюм — 100-150 г
- Солёный арахис — 100-150 г
- Майонез — 100 г
- Сахар — 1/2 ст.л.
- Сырая морковь — 2 шт (250 грамм)
- Красный салатный сладкий лук — 2 шт (150 грамм)
- Сметана — 100 г (натуральный йогурт)
- Уксус — 1 ст.л. (9%)
Предлагаю приготовить оригинальный и вкусный салат из свежих овощей.
Приготовление
-
1Подготовить необходимые ингредиенты.
-
2Свежую капусту брокколи вместе с черенком мелко нарезать. Натереть морковь на крупной тёрке. Лук нарезать по желанию или очень мелко или тонкими пластинками. Изюм промыть. Солёный арахис и изюм добавляется по вкусу. Для заправки соединить сметану с майонезом, добавить ускус, сахар, специи по вкусу.
-
3Готово! Смешать все ингредиенты с заправкой. Салат должен постоять минут 30 до подачи к столу, чтобы впиталась заправка.
