• Главная
• >
• Салаты
• >
• Капустный салат с яйцом и чечевицей

Капустный салат с яйцом и чечевицей

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 200 г
• Чечевица отварная — 60 г
• Огурец маринованный — 2 шт
• Горчица неострая — 10 г
• Бульон говяжий — 60 мл
• Уксус винный — 10 мл
• Яйцо — 2 шт (отварное)
• Специи (по вкусу)
• Майонез — 20 г

Салат из белокочанной капусты с маринованным огурчиком, яйцом и чечевицей. Вкусным этот салат делает заправка на бульоне с добавлением майонеза и горчицы.

Приготовление

1. 
   1

   Капусту нашинковать и уложить в салатник.

2. 
   2

   Добавить нарезанные отварные яйца, маринованные огурчики и чечевиу.

3. 
   3

   В мисочку налить горячий мясной бульон, добавить винный уксус, горчицу и майонез.Размешать и полить салат. Соль и специи добавляем по вкусу.

4. 
   4

   Готово! Приятного аппетита !

Ссылка скопирована