• Главная
• >
• Пироги и пирожки
• >
• Капустный заливной пирог

Капустный заливной пирог

Ингредиенты

• Яйца — 3 шт
• Кефир — 400 г
• Сода пищевая — 1 ч.л.
• Крахмал — 1 ст.л.
• Капуста маленькая — 1 шт
• Масло сливочное — 1 ч.л.
• Мука — 2 стакана
• Соль (по вкусу)

Такой пирог можно быстро приготовить. Он прекрасно подходит для завтрака, вместо хлеба к первым блюдам.

Приготовление

1. 
   1

   Капусту нарезаем и отвариваем почти до готовности, сливаем воду, отжимаем капусту, солим по вкусу.

2. 
   2

   Готовим закуску. Слегка взбиваем вилкой яйца.

3. 
   3

   К яйцам добавляем муку с содой, сахар

4. 
   4

   Добавляем кефир.

5. 
   5

   Замешиваем тесто, оно должно быть жидким, как средней густоты сметана.

6. 
   6

   Форму для выпечки смазываем маслом, высыпаем капусту.

7. 
   7

   Заливаем тестом. Выпекаем при температуре 200*.

8. 
   8

   Готово! Пирог готов.

Ссылка скопирована