Заливной пирог на кефире
Ингредиенты
кефир - 400мл
сметана - 2ст.л.
мука - 2ст
соль - 1/2 ч.л.
сода - 1/2 ч.л.
яйцо вареное - 2 шт
сыр твердый - 40 г
растительное масло - для смазывания формы
Заливной пирог на кефире с начинкой яйцом и сыром, получился очень сытным.
Приготовление
В миску налейте сметану, выбейте яйцо, влейте кефир, соль и перемешайте.
Добавьте в кефирной смеси муку и соду, перемешайте.
Тесто получится, как густая сметана.
Сыр натрите на большой терке, яйца сварите и нарежьте.
Форму промазываем маслом, влейте тесто, выложите начинку и снова залейте тестом.
Ставим пирог выпекаться при 180 градусов на 30 минут.
Готово! Приятного аппетита!