• Главная
• >
• Запеканки
• >
• Капустный заливной пирог

Капустный заливной пирог

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 200 г
• Кунжут белый и черный — по паре щепоток
• Майонез — 60 г
• Масло сливочное — 10 г
• Мука пшеничная — 90 г
• Разрыхлитель — 1 ч.л.
• Сметана — 130 г
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 3 шт

Зимой этот пирог будет очень уместен, капуста доступна и хорошо подходит для приготовления пирога. Она крепкая и достаточно плотная.

Приготовление

1. 
   1

   Подготовить продукты.

2. 
   2

   В миске взбить яйца с солью.

3. 
   3

   Добавить к яйцам сметану, майонез.

4. 
   4

   Перемешать.

5. 
   5

   Просеять в миску муку, соединенную с разрыхлителем.

6. 
   6

   Перемешать.

7. 
   7

   Форму для запекания обильно смазать сливочным маслом.Капусту нашинковать. Выложить в форму.

8. 
   8

   Залить сверху приготовленным тестом. Посыпать кунжутом.

9. 
   9

   Запечь пирог в духовке в течение получаса при 180 гр.

10. 
    10

    Готово! Подавать как в горячем так и в охлажденном виде.

Ссылка скопирована