Рецепты
Рецепты: например салат Невский

Караси в сметане

Караси в сметане

Ингредиенты

рыба карась - 2-3 кг
сметана - 300 г
соль и специи - по вкусу
вода - 25 мл
Очень вкусный и довольно частый рецепт в моей семье.

Приготовление

Рыбу вымыть, удалить голову, кишки.
Рыбу вымыть, удалить голову, кишки.
Нарезать кусками порционными. Посолить, добавить специи, сметану.
Нарезать кусками порционными. Посолить, добавить специи, сметану.
Оставить на время пропитаться.
Оставить на время пропитаться.
Складываем все в мультиварку. Вливаем на дно 25 мл воды. Режим "тушение".
Складываем все в мультиварку. Вливаем на дно 25 мл воды. Режим "тушение".
Рыба готова.
Рыба готова.
Готово! Рыба очень нежная, сочная, и полезная.
Готово! Рыба очень нежная, сочная, и полезная.