• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Карась, запеченый в сметане

Карась, запеченый в сметане

Ингредиенты

• карась — 4 сред шт
• сметана — 300 г
• специи — 2-3 ст.л.

Карась, запеченый в сметане - очень вкусное блюдо!

Приготовление

1. 
   1

   Карася почистить, помыть, посолить.

2. 
   2

   Обвалять рыбу в муке и обжарить на сильном огне в растительном масле до корочки.

3. 
   3

   Выложить рыбу на противень или в любую форму для запекания.

4. 
   4

   Смешать сметану, специи. Можно немного развести водой.

5. 
   5

   Рыбу можно по желанию начинить начинкой - капуста тушенная или рис.

6. 
   6

   Залить сметаной. По желанию можно положить лимон. И запечь в духовке в течении получаса. Карась, запеченый в сметане, готов!

Ссылка скопирована