Караси,запеченные в сметанном соусе

Ингредиенты
Карась - 2 шт
Лук репчатый - 1 шт
Сметана 15% жирности - 150 гр
Приправа Аджика - 2 ч.л.
Чеснок - 2 зубчика
Укроп - 2 веточки
Перец красный жгучий - по вкусу
Вкусные и сочные караси в остром сметанном соусе. Приготовить его можно по этому рецепту https://vpuzo.com/myaso/25160-sous-k-myasu-iz-smetanyadzhiki-i-chesnoka.html
Приготовление

Карасей почистим,хорошо помоем.

Обмажем острым сметанным соусом,который приготовим из сметаны,чеснока,укропа и аджики. Пусть постоят и промаринуются минут 30.

На противень капнем немного растительного масла,разложим рыбу.У карасей была икра и она отправляется запекаться вместе с карасями. Лук почистим и нарежем,обложим карасей кусочками лука.

Поставим запекаться в духовку на 45-50 минут. при Т 180 градусов.

Готово! Подаем к столу с запеченными овощами или свежим салатом!