• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Караси,запеченные в сметанном соусе

Караси,запеченные в сметанном соусе

Ингредиенты

• Карась — 2 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Приправа Аджика — 2 ч.л.
• Чеснок — 2 зубчика
• Укроп — 2 веточки
• Перец красный жгучий (по вкусу)
• Сметана 15% жирности — 150 г

Вкусные и сочные караси в остром сметанном соусе. Приготовить его можно по этому рецепту Соус к мясу из сметаны,аджики и чеснока

Приготовление

1. 
   1

   Карасей почистим,хорошо помоем.

2. 
   2

   Обмажем острым сметанным соусом,который приготовим из сметаны,чеснока,укропа и аджики. Пусть постоят и промаринуются минут 30.

3. 
   3

   На противень капнем немного растительного масла,разложим рыбу.У карасей была икра и она отправляется запекаться вместе с карасями. Лук почистим и нарежем,обложим карасей кусочками лука.

4. 
   4

   Поставим запекаться в духовку на 45-50 минут. при Т 180 градусов.

5. 
   5

   Готово! Подаем к столу с запеченными овощами или свежим салатом!

Ссылка скопирована